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Ercolano - Food: Intervista a Edoardo Trotta, CEO Palazzo Petrucci

28/05/2019
A cura di:

Soggetti esterni: Edoardo Trotta, CEO Palazzo Petrucci

Ercolano - Food: Intervista a Edoardo Trotta, CEO Palazzo Petrucci - Il 7 maggio 2019 il roadshow del Registro .it ‘Piccole Medie Digitali’ ha fatto tappa a Ercolano per incontrare le imprese dei settori agroalimentare. Edoardo Trotta ci ha raccontato come il suo ristorante è diventato un’eccellenza in digitale oltre che in cucina.